如果在做着豆腐,想买一台机器来提高产量,那你可以根据自己的产量来选择豆腐机器,这样可以减少劳动力,节省时间和成本。今天小编就教教大家如何选用自动豆腐生产线。
我们先来了解一下豆腐的制作过程:磨浆
磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进 行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
【彭大顺豆腐坊】使用自动豆腐生产线生产出来的豆腐不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。用精益求精的工作态度和不断完善的创新理念期待与您合作。
由于现在制作豆腐一般都是使用自动豆腐生产线,而市场上有很多的销售厂家,因此大家在选择的时候,就要从多个方面来考察,下面我们就一起来看看选购时要注意些什么吧:
1、看小型豆腐机的质量如何,机器如果质量不好,后续在生产过程中将会故障百出。
2、其次看下机器的生产工艺,如果小型豆腐机生产出来的豆制品和品相不好,得不到顾客的认可,那机器买回去就是废铁。
3、买机器一定要到正规、有实力的厂家去购买,有条件的话,建议实地考察一下,看一下机器操作是否简单,品尝一下做出来的豆腐口感。
【河南省彭大顺实业集团有限公司】坚持客户至上的原则,为大家提供品质可靠的自动豆腐生产线等设备,如果您有需要的话,欢迎联系我们的客服人员进行咨询。
豆腐的制作过程中,把水分离是尤为关键的一步,自动豆腐生产线为了得到理想的分离效果,按工艺操作应注意哪些方面呢?下面让我们一起来看看。
首先磨糊加稀释水要定量、稳定、离心机下不出流浆,保持豆渣干燥。各分离过程中要连续进行,尽量减少临时停机以保障生产稳定性及豆浆浓度,要根据生产进展情况严格控制生浆位储量,一般情况冷天存浆时间不能高于30分钟,热天不得高于10-15分钟。自动豆腐生产线使用的离心袋要经常冲洗、清刷,严格检查离心袋是否完好或破损情况,防止豆渣混入原浆,影响生产效率。
彭大顺实业从事豆制品行业16年,专注豆制品设备研发生产,专注豆制品技术开发,提供豆腐技术培训学习平台,致力于传统豆腐加盟开店办厂等策划操作运营服务,科学的提供投资风险评估等服务。