小型豆腐机的速度快,自动化程度高,可以较好地节省人工,下面小型豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
A型豆腐机每小时做60公斤豆腐,D型豆腐机每小时做80公斤豆腐,相当于传统5-6个人工。
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对于内脂豆腐的制作豆浆的冷却温度多少合适,下面小型豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
冷却把煮好的浆进行冷却,降温至0~55℃都可以,但50℃较佳。
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大家对于豆腐的营养价值有了解吗,下面小型豆腐机的小编来带大家详细的了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。
3、每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
4、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的好的蛋白。
5、豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。
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