食用豆腐可以降低疾病大家知道吗，下面豆腐设备的小编来带大家详细的了解一下，希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低疾病的发生，对人体也具保护作用，有助于减少肥胖的机会。
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豆腐设备在进行做豆腐的时候，应该要怎么进行操作的呢？相信很多人都不是很清楚吧，那么接下来就由我为大家介绍一下吧。
准备好的石膏粉，加点山泉水放到大桶里面化开，然后将煮好的豆浆全部一起抬高想瀑布一样倒到装有石膏水的桶里面，桶抬得越高越好，这样混合得更均匀！
等豆浆跟石膏水混合好之后，盖个盖子，然后静静的等1个小时让它成型凝结在一起！
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大家知道豆腐设备是怎么生产豆腐呢？相信很多人都不是很清楚吧，接下来就由我为大家介绍一下吧，希望可以帮到大家。
制作工序挺复杂的，而且有两种工艺，比较常用的是生浆工艺：
1.浸泡大豆，大豆需要泡到内部没有硬芯；
2.研磨大豆，研磨出来的豆浆豆渣混合物进行收集；
3.将收集的混合物进行挤压过滤，留下豆浆，豆渣可以当饲料，也可以做一些豆渣饼；
4.煮豆浆，煮开，充分沸腾；
5.静止豆浆到85°-90°左右再去点浆，根据豆腐不同点浆所需材料也不同，北方一般为卤水，南方一般为石膏，当然点出来的豆腐软硬度也有所区别，北豆腐较硬，南豆腐较软；
6.静止点浆完的豆腐脑，待豆浆充分凝固为豆腐脑后进行破碎；
7.将破碎的脑花放到成型容器中进行挤压成型；
8.形成豆腐。
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