彭大顺豆腐机厂家教您如何制作彩色豆腐：
制作彩色豆腐，选用豆腐生产线。彭大顺彩色豆腐机是一款新型豆腐机，智能豆腐机，属于自动豆腐机，操作方便快捷，安全环保，出品率高，制作出来的彩色豆腐色泽味美。
彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在彩色豆腐机制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彭大顺豆腐机豆腐生产线哪里可以买制作彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值要调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。
彭大顺豆腐机厂家给您介绍下豆腐机的市场：
豆腐机的市场前景广阔，主要体现在以下几个方面：
1、绿色营养易衍生:营养特色带动早点销售,早点带动豆制品销量,从而提升整个营业额。
2、食品到饮品:在品质和感观上走向时尚,走向生活品质消费,成为当今流行的时尚饮品。
3、品质提升营养高:添加各种绿色果汁,营养价值更高,质地更细腻爽滑,口感更独特。
4、豆腐生产线自动化程度高:自动化流水作业线,操作过程简单,省事省力,产品质量优异.
5、绿色健康更卫生:绿色、卫生、健康,严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境。
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彭大顺全自动豆腐机厂家售后服务：
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客户可以根据自己的需要在我厂定做制作豆腐机机型，对于不方便来厂的客户，我们也可提供豆腐机图片，购机后签订合同；
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对于公司售出制作豆腐机的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。
彭大顺全自动豆腐机厂家友情提示：
1、购买前一定要到厂家实地查看。
2、要quan面查看其豆腐机器的生产过程。
3、要有耐心，仔细观察豆腐机器的持久生产能力和操作繁简。
4、要认真、quan面、细致的查看豆腐生产线工人技术是否成熟。
5、要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。